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雪室体験室公開中(11月末まで)

天然の雪の力だけで、温度約0℃・湿度約100%を保つ雪室は、いわば「天然の冷蔵庫」。
保管した野菜の鮮度を保ったり、加工品の味をまろやかにする作用が知られています。
(注:すべての野菜や加工品に当てはまるわけではありません。)

「雪室体験室」では、その「天然の冷蔵庫」の中に入る体験ができますよ!

※ただし、雪室体験室は、雪を長期間保存する為、建物の構造上、「密閉」「密集」「密接」空間になります。
新型コロナウイルス感染症拡大防止の為、1度の入室は、2人1組までとして下さい。
安全にご利用いただくため、何卒ご理解とご協力をお願いします。

中国地方有数の豪雪地帯・庄原市高野町ならではの「雪室」を、今年度もぜひ体験してくださいね~!

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