2026.03.27 ~ 2026.04.30
news
4/4(土)『熟じゃが』解禁!🥔
🥔情報解禁🥔
雪室熟成商品第2弾!
『雪室熟成じゃがいも』🥔
「熟じゃが」ファンの皆さま、お待たせしました✨
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2026年4月4日(土)~
数量限定で販売START!
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❄️熟じゃがとは…(←知らない方の為に)
雪国ならではの天然の冷蔵庫「雪室」は、気温0℃、
湿度100%に保ち、一定期間貯蔵することで
野菜は鮮度が保持されたり、加工品はコクや旨みなどが
UPします🆙✨
収穫されたじゃがいもを「雪室」で3か月以上じっくりと
熟成させることにより、じゃがいもが自らの凍結を
防ごうと、含有するでんぷんを糖化させるため、
常温保存よりも糖度の高い美味しいじゃがいもに
仕上がります❄️
[雪室熟成じゃがいも]
品種:出島/さんじゅう丸 (500g) 400円税込
※昨秋収穫の「秋じゃが」を3ヶ月以上貯蔵※
⚠️注意⚠️
お買い上げ後は【冷蔵保存】を推奨します🧊
(雪室に近い環境を保持するため)
4/4(土)9:00に解禁!
もう少しお待ちください🙇♀️