雪の降る里・庄原の雪を活かしたとてもユニークな自然の冷蔵庫です。地域の特産品や加工品をじっくりと雪室の中で冷蔵して、みずみずしい鮮度を保ったり、おだやかに熟成させて地域の新しい名物を作ります。
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- 営業時間
9:00～18:00
（※カフェレストラン「そらら」は
17:00まで） - 定休日
第2・第4水曜日
［ 道の駅たかの、ここがオススメ！ ］
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高野りんごのコンポートがごろっと入ったアップルパイ！自家製ダマンドクリームとりんごジャムのバランス、サクサクのパイの食感、食べごたえのあるフィリングのハーモニーをお楽しみください。
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- 冷凍便
庄原産ブランド豚「瀬戸もみじ」しゃぶしゃぶ用3種
¥6000（税込み）
庄原産ブランド豚「瀬戸もみじ」のしゃぶしゃぶ用３種（背ロース・肩ロース・バラ各500g）のセットです。 庄原市口和町の自然豊かな環境と良質なミネラル、アミノ酸を豊富に含んだ瀬戸内海産の牡蠣殻粉末を添加した飼料でのびのび育った「瀬戸もみじ」は豚肉特有のクセが少なく、豚肉本来の旨味を感じる事ができます。 ※牡蠣の風味はありません
芸備線応援特別記念酒 「やまのゆ」
¥3500（税込み）
1972年(昭和47年)に登場した、広島-津山間を芸備線・姫新線経由で結んだ急行列車「やまのゆ」をラベルにあしらった生熊酒造株式会社（庄原市東城町）「超群」の純米酒。八反錦を用い、味わい・香り・酸味のバランスに優れたお酒。
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［ 道の駅たかのってどんなとこ？ ］
地元農産物や安心・安全にこだわった「高野の逸品」、豊富な山の幸を活かした食事や観光情報など、 高野の魅力をぎっしり詰めて、みなさまをお迎えします。旅の拠点に、また休憩場所としてぜひお立ち寄りください。
道の駅たかのについて
