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そらら 春の新メニューのお知らせです
こんにちは。
広島県の最北端、庄原市高野町から道の駅たかのです。
「中国やまなみ街道」の全線開通もいよいよ１週間後に迫ってまいりました。
この全線開通を記念して、カフェレストランそららでは３月２０日（金）から、先日お知らせした期間限定の「やまなみランチ」とともに春の新メニューのご提供をはじめます♪
自慢のお料理ばかりなのですが、中でもイチオシは…
①そららの和御膳 ￥1,200
入荷次第で内容が変わる「麺と押し寿司」のセット。
旬の天ぷら・和風デザートも付いた一品です。
②比婆牛丼 ￥1,000
庄原の誇る歴史あるブランド牛「比婆牛」を、焼肉風にソテーして高野の野菜と合わせて丼にしました。
半熟にした庄原産もみじたまごと混ぜてお召し上がりください。
③瀬戸もみじ豚の 大崎上島レモンソテー ￥1,000
市内口和町の「瀬戸もみじ豚」のバラ肉と高野野菜を、大崎上島のレモンを使ったレモンソースであっさり・さっぱりした野菜炒めに仕上げました。
もちろん、現在もご提供中の「瀬戸もみじ豚のポークカツレツ」ほか、地元食材をふんだんに使ったランチ＆カフェメニューを様々ご用意して、皆さまのお越しをお待ちしております！
中国やまなみ街道の全線開通は、３月２２日（日）１７時となります。
雪どけの景色を見に、高野町までぜひ足を延ばしてくださいね。
