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手作り「総領こんにゃく」、その場でどうぞ!
こ
んにちは!
本日、道の駅たかの直売所前では、市内総領町の出荷者さん、「総領こんにゃく」さんが実演販売に来てくださっています!
総領町はこんにゃく
芋の栽培が盛んで、この手作りこんにゃくも、もちろん総領産100%!
手でこねて、丸めて、湯がいて…その場で酢味噌をつけて食べる刺身こんにゃくは、
トロトロつるつるで絶品~♪ 「こんにゃく」の概念が変わること請け合いですヨ!
刺身こんにゃくは、試食もさせていただけますよ~♪
外回廊・直売所には、他にも旬の地元産おいしいものをたくさんご用意しております♪
…とはいえ高野大根など、午前中から売り切れるほどの人気モノもあります。
売り切れの際はどうぞご容赦くださいませ。。。