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4/15(土)・16(日)漬物勢揃い《樽売り》も！
皆さま、こんにちは。
「雪どけまつり～道の駅たかの４周年記念祭～」の日程が近づいてきて、だんだん盛り上がってきている道の駅たかのから、雪どけまつり期間中に開催される特別イベントのご紹介です。
昼夜・夏冬の寒暖の差が大きく、おいしい野菜・山菜が評判の庄原地域。
中でも高野町は厳しい気候条件の地域だけに、甘みとコクがギュッと濃縮した農産物に定評があります。
このおいしい農産物を、さらに手をかけてほとんど「芸術品」の域にまで高めているのが、この地域の「漬物」です。
素材も色も、食感も漬け方も…秘伝あり、お家や個人の個性あり…
とにかく、一度食べたらトリコになる、庄原地域の漬物が多数そろうのが「道の駅たかの」です！
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「雪どけまつり」期間中は、通常の直売所での漬物販売に加えて、屋台テントで出荷者さんの直接販売・道の駅たかの直売担当による《漬物の樽売り》など、売り場がさらに充実します！
★日時：2017年4月15日（土）・16日（日）9:00～17:00頃
★会場：道の駅たかの屋台テント・直売所
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「今日は、〇〇さんの△△漬けはありますか？」というリピーターさんからのお問い合わせが年々増えている漬物売り場です。
「えっ、こんな食材も漬物に？！」と発見も多いはずです。
地域のお母さんたちの創意工夫の詰まった、よそでは食べられない地域の味をどうぞ。
