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高野産夏いちごの出荷が始まりました
皆さまこんにちは。
中国山地のてっぺんの町、庄原市高野町から道の駅たかのです。
冷涼な高野町、中でも標高の高い地域で生産されている人気の「夏いちご」の出荷が始まりました。
今年出荷されている品種は「すずあかね」。
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赤色が鮮やかで果肉がしっかりしており、爽やかな甘みと酸味のあるのが特長です。
そのため、少量でも食べごたえがあり、食卓も華やかになりますよ!
これからの季節には酸味がはっきりしてくるので、冷たいデザート(かき氷、シロップ漬けのソーダ割り、ゼリーやババロア等)には特にぴったりです。
いつものことながら、数量・期間とも限定となります。
気になる方はどうぞお早めに~!