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そらら、新メニューが登場♪(カフェタイム編)

こんにちは~^^
広島県庄原市の「道の駅たかの」 観光花子 です

昨日に引き続きまして、

カフェレストラン「そらら」に6月から登場している、新メニューをご紹介させていただきたいと思います♪

昨日ご紹介したのは「ランチタイム編」でしたので、本日は「カフェタイム編」を(^-^)

まずは…

大崎上島産レモンを使った

レモンゼリーとパンナコッタ 320

130601_ゼリー&パンナコッタ.JPG

生クリームをたっぷり使ったパンナコッタに、大崎上島産のレモン果汁100%のレモンゼリーをトッピングしました。パンナコッタのコクと、ゼリーのフレッシュ感をお楽しみください。
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広島県大崎上島町は、瀬戸内海のほぼ中央・芸予諸島の「大崎上島」にある町です

高野町が庄原市になる前、「比婆郡高野町」だった頃から、「海と山の交流」で姉妹提携をさせていただいております

そんな大崎上島町のおいし~いレモンを、さわやかなゼリーにして、コクのある生クリームたっぷりのパンナコッタと二層にしました♪

初夏の風にピッタリな味わいですよ~

そして、二つめの新メニューは…

パリブレスト  350

130601_パリブレスト2.jpg

庄原市産もみじ鶏の卵黄を使ったカスタードクリームを、サクサクとした自家製アーモンドシューにたっぷりと挟み込みました。
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こちらは、庄原市産のたまごをたっぷり使ったカスタードクリームが自慢です♪

開放感あふれる木のにおいのする店内で、お茶と一緒にゆっくり召し上がっていただきたいスイーツです^^

カフェレストランそらら の情報は、こちらのサイトからどうぞ♪
http://www.takanoyama.jp/facility/sorara.php

今週末も、おかげさまでたくさんのお客さまにいらしていただいております
ありがとうございます

カフェレストラン「そらら」をはじめ、
農産物等直売所「わいわい高原市場」、
ご当地フードコーナー「たかのキッチン」、

観光インフォーメーションカウンター、
菓子工房・惣菜工房…

スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております!

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