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そらら、新メニューが登場♪（カフェタイム編）
こんにちは～^^
広島県庄原市の「道の駅たかの」 観光花子 です
昨日に引き続きまして、
カフェレストラン「そらら」に６月から登場している、新メニューをご紹介させていただきたいと思います♪
昨日ご紹介したのは「ランチタイム編」でしたので、本日は「カフェタイム編」を(^-^)
まずは…
大崎上島産レモンを使った
レモンゼリーとパンナコッタ 320円
生クリームをたっぷり使ったパンナコッタに、大崎上島産のレモン果汁100％のレモンゼリーをトッピングしました。パンナコッタのコクと、ゼリーのフレッシュ感をお楽しみください。
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広島県大崎上島町は、瀬戸内海のほぼ中央・芸予諸島の「大崎上島」にある町です
高野町が庄原市になる前、「比婆郡高野町」だった頃から、「海と山の交流」で姉妹提携をさせていただいております
そんな大崎上島町のおいし～いレモンを、さわやかなゼリーにして、コクのある生クリームたっぷりのパンナコッタと二層にしました♪
そして、二つめの新メニューは…
パリブレスト 350円
庄原市産もみじ鶏の卵黄を使ったカスタードクリームを、サクサクとした自家製アーモンドシューにたっぷりと挟み込みました。
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開放感あふれる木のにおいのする店内で、お茶と一緒にゆっくり召し上がっていただきたいスイーツです^^
カフェレストランそらら の情報は、こちらのサイトからどうぞ♪
http://www.takanoyama.jp/facility/sorara.php
今週末も、おかげさまでたくさんのお客さまにいらしていただいております
ありがとうございます
カフェレストラン「そらら」をはじめ、
農産物等直売所「わいわい高原市場」、
ご当地フードコーナー「たかのキッチン」、
観光インフォーメーションカウンター、
菓子工房・惣菜工房…
スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております！
