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香茸むすび、塩漬け香茸…いずれも数量限定です

おはようございます。
中国山地のどまんなか、庄原市高野町から道の駅たかのです。

本日も駅舎外回廊の対面販売では、数量限定で「香茸むすび」が出る予定です! 

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秋に採れた「きのこの女王」香茸をしっかり塩漬けしてあく抜きし、刻んで白いごはん(もちろん地元・高野米!)に混ぜれば…
シンプル イズ ベスト
とはまさにこのこと! 

食通もうなる「香茸むすび」を是非ご賞味くださいませ。

直売所には、町内の出荷者さんから塩漬け香茸も出荷されていますが、希少で
売り切れ御免です…

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お探しの方が多いのですが、あっという間に売り切れてしまいます、本当にごめんなさい。

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